Закуски, бутерброды и др.

Все про кулинарные рецепты. Отзывы.

Модераторы: gesigor, Sveta

Правила форума
Внимание! Все отзывы, мнения о рецептах пишем только в "Обсуждение рецептов"!
Аватара пользователя
Sveta
Генерал-майор
Генерал-майор
Сообщения: 5654
Зарегистрирован: 18 окт 2012, 21:13
Дата рождения: 17.05.1973

Re: Закуски, бутерброды и др.

Сообщение Sveta »

Летняя яичница в помидоре

1 большой помидор;
1 яйцо;
травы, специи, соль, перец — по вкусу

Из помидорки ложечкой вынимаем мякоть. Внутренние стенки помидорки смазываем солью, перцем и травами любимыми. В помидор вбиваем яйцо. В промасленную форму выкладываем помидорки с яйцами, запекаем на среднем огне 10−минут.

subscribe.ru
90173944_yaycovpomidore.jpg
90173944_yaycovpomidore.jpg (80.98 КБ) 927 просмотров
Приятного аппетита! :drinks:
能否在日常的琐碎中发现美好,取决于你自己
Сможете ли вы найти прекрасное в повседневных мелочах, зависит от вас.


Цветок
Аватара пользователя
Sveta
Генерал-майор
Генерал-майор
Сообщения: 5654
Зарегистрирован: 18 окт 2012, 21:13
Дата рождения: 17.05.1973

Re: Закуски, бутерброды и др.

Сообщение Sveta »

Сырные шарики с помидорами черри

Брынза – 200 г
помидоры черри ок. 150 г
чеснок (через пресс)по вкусу пару зубков
молотый перец по вкусу
сыр мягкий 2 ст.л. или масло сливочное 1 ст.л.
свежий пучок петрушки/укропа
поджаренный кунжут

Вкусная, простая и в то же время яркая закуска. Брынзу измельчить, размять вилкой, добавить сыр (или сливочное масло), чеснок, чёрный перец, перемешать до однородной массы.
Получившейся сырной массой облепить помидорки, придать им форму шара и обкатать в мелко порезанной петрушке/укропе, кунжуте.
Поставить в холодильник на полчаса.

subscribe.ru
Коллажи116.jpg
Коллажи116.jpg (55.33 КБ) 927 просмотров
Приятного аппетита! :drinks:
能否在日常的琐碎中发现美好,取决于你自己
Сможете ли вы найти прекрасное в повседневных мелочах, зависит от вас.


Цветок
Аватара пользователя
Sveta
Генерал-майор
Генерал-майор
Сообщения: 5654
Зарегистрирован: 18 окт 2012, 21:13
Дата рождения: 17.05.1973

Re: Закуски, бутерброды и др.

Сообщение Sveta »

:)
design-scrambled-1.jpg
design-scrambled-1.jpg (54.75 КБ) 888 просмотров
3853464_original.jpg
3853464_original.jpg (41.24 КБ) 888 просмотров
101074605_designscrambled4.jpg
101074605_designscrambled4.jpg (49.34 КБ) 888 просмотров
img.bibo.kz.jpg
img.bibo.kz.jpg (87.75 КБ) 888 просмотров
Приятного аппетита! :drinks:
能否在日常的琐碎中发现美好,取决于你自己
Сможете ли вы найти прекрасное в повседневных мелочах, зависит от вас.


Цветок
Аватара пользователя
Refet
Маршал
Маршал
Сообщения: 9361
Зарегистрирован: 13 дек 2012, 20:40
Откуда: Украина

Re: Закуски, бутерброды и др.

Сообщение Refet »

Яичница
iihnica.jpg
iihnica.jpg (36.55 КБ) 869 просмотров
:)
Всякое слово где-нибудь да оказывается подходящим...
Следуй своей дорогой,
И пусть люди говорят что угодно...
Аватара пользователя
Sveta
Генерал-майор
Генерал-майор
Сообщения: 5654
Зарегистрирован: 18 окт 2012, 21:13
Дата рождения: 17.05.1973

Re: Закуски, бутерброды и др.

Сообщение Sveta »

Кимпаб - суши по-корейски

Рис отварной (клейкий сорт) — 150-170 г
Семга малосольная — 70 г
Морковь по-корейски или кимчи (мелко порезать) — 30 г
Огурец свежий — 1/4 шт
Масло кунжутное (или любое растительное) — 1/2 ч. л.
Чеснок измельчить при помощи пресса — 1/4 зубичка, по вкусу чеснок можно вообще не добавлять
Соевый соус по вкусу
Водоросли Нори — 1 лист

На 1 порцию вам хватит и 1/3 стакана риса, а может и меньше.
Круглозерный рис заливаем его большим количеством воды и тщательно перетираем весь рис между пальцами, тем самым промывая его. Несколько раз меняем воду. И варим рис в воде (воды в 2 раза больше чем риса).

Циновку покрываем пленкой и укладываем на нее лист нори. Горячий и заправленный кунжутным маслом и чесноком рис, при помощи лопатки (ребром) распределяем по листу нори, толщина риса примерно 5-7 мм. Распределяем рис на 2/3 листа, оставляя третью часть пустой.

К краю нори, поверх риса укладываем семгу, соломку огурца, и морковь (или кимчи). При помощи циновки туго сворачиваем и оставляем минут на 10. Затем разрезаем на 6-8 частей и наслаждаемся.
485751.jpg
485751.jpg (24.58 КБ) 846 просмотров
;)
5222488.jpg
5222488.jpg (42.92 КБ) 846 просмотров
Приятного аппетита! :drinks:
能否在日常的琐碎中发现美好,取决于你自己
Сможете ли вы найти прекрасное в повседневных мелочах, зависит от вас.


Цветок
Аватара пользователя
Refet
Маршал
Маршал
Сообщения: 9361
Зарегистрирован: 13 дек 2012, 20:40
Откуда: Украина

Re: Закуски, бутерброды и др.

Сообщение Refet »

mi6i.jpg
mi6i.jpg (52.84 КБ) 818 просмотров
Всякое слово где-нибудь да оказывается подходящим...
Следуй своей дорогой,
И пусть люди говорят что угодно...
Аватара пользователя
Refet
Маршал
Маршал
Сообщения: 9361
Зарегистрирован: 13 дек 2012, 20:40
Откуда: Украина

Re: Закуски, бутерброды и др.

Сообщение Refet »

:)
buter.jpg
buter.jpg (62.89 КБ) 813 просмотров
Всякое слово где-нибудь да оказывается подходящим...
Следуй своей дорогой,
И пусть люди говорят что угодно...
Аватара пользователя
Refet
Маршал
Маршал
Сообщения: 9361
Зарегистрирован: 13 дек 2012, 20:40
Откуда: Украина

Re: Закуски, бутерброды и др.

Сообщение Refet »

"Котики",не, я такое не съем,подавлюся), я больше люблю раздельное питание :)
kotikinazavtrak.jpg
kotikinazavtrak.jpg (85.04 КБ) 808 просмотров
а мне вот интересно как ушки делали,вызрызали что-ли)
Всякое слово где-нибудь да оказывается подходящим...
Следуй своей дорогой,
И пусть люди говорят что угодно...
Аватара пользователя
Refet
Маршал
Маршал
Сообщения: 9361
Зарегистрирован: 13 дек 2012, 20:40
Откуда: Украина

Re: Закуски, бутерброды и др.

Сообщение Refet »

vkk26.jpg
vkk26.jpg (75.86 КБ) 803 просмотра
Всякое слово где-нибудь да оказывается подходящим...
Следуй своей дорогой,
И пусть люди говорят что угодно...
Аватара пользователя
Refet
Маршал
Маршал
Сообщения: 9361
Зарегистрирован: 13 дек 2012, 20:40
Откуда: Украина

Re: Закуски, бутерброды и др.

Сообщение Refet »

vkk27.jpg
vkk27.jpg (67.86 КБ) 803 просмотра
Всякое слово где-нибудь да оказывается подходящим...
Следуй своей дорогой,
И пусть люди говорят что угодно...
Ответить